ETHIOPIE - GEDEO - YIRGACHEFFE - BANKO GOTITI
 
Variétés :
Heirloom
 
Profils :
Floral, Fruité
 
Process :
Lavé
 
Notes :
Jasmin, Pamplemousse, Cassis
 
Altitude :
1 900 - 2 200 m
 
Récolte :
Novembre à janvier
 
À propos :
 
Propriété de nos partenaires exportateurs RAD, cette station Banko Gotiti est nichée dans les montagnes éthiopiennes. La station Gotiti, établie en 2010, possède un terroir unique façonné par les sommets environnants de Qunashu, Dula Mezorya, Asgori Gara et Baya.
 
La station transforme le café des 400 producteurs avec lesquels elle travaille en utilisant l'eau fraiche de la rivière Qunashu, qui coule à proximité.
 
Torréfié par nos soins